ここんところ

こんどがんばってみます。(-_-;)
実は、私、酢がだめで、２０代になってやっとお寿司がおいしいと思えるようになったんです。それまでは、酢をすごく少なくしてもらうか、外に行っても、あんまり食べませんでした。だから、ちょっと勇気がいる・・・
私が嫌いなものってほとんど調味料。だから、必然的に食べられない料理が増えてしまう。そして、好き嫌いが多い人になってしまう。
まず、ケチャップ、マヨネーズ、酢、味噌、ドレッシング、ソース、タルタルソース。これってほとんどの調味料。なくても栄養的に問題ないんだけど、これらを使ってる料理って多い(-_-;)
でも、これまでの努力？のおかげで、マヨネーズの少ないポテトサラダ、和風ドレッシングのサラダ、とんかつとソースは食べられるようになった。まだ無理なのが、マヨネーズそのままのサラダ、味噌和えとか。調味料の味がそのままでてるやつ。
だから、外食とかに行っても、サラダは、生のままだし、とんかつもほとんどソースをつけない。
食材の味を生かして食べるのだ。といつも主張。
せっかく作った料理をマヨネーズだらけにして食べる人は、作った人に失礼だ！！
とか書くと、反論がくるかな？小心者の私は、びくびく・・・・びくびく・・・・

マヨネーズ
そうそう絶対作りません（笑）
そうなんです。最近は、マヨネーズ入りのおにぎりが増えてて、食べられないのが多い(-_-;)
沖縄には、私の一番好きなおかかがない！どこいってもない。これはちとショック。そして、あるものといえば、油味噌（味噌だからだめ）、ポーク入り（これはおいしい）、しゃけ、こんぶ、マヨ入り、あんまり食べたいものがない。
最近は、ファミリーマートのしそおにぎりか、塩おにぎり（60円で安い）シンプルなおにぎりになってしまった。